Giỏ hàng
Dữ liệu trống
Tổng cộng
Chi tiết giỏ hàng
Trà ô long tốt cho sức khỏe

Trà ô long là một loại thức uống được nhân loại dùng từ rất lâu trong lịch sử vì hương thơm ngon tao nhã của nó. Ngày nay, trà được chứng minh là một trong những loại thức uống tốt nhất cho sức khỏe và sắc đẹp và ngày càng được ưa chuộng, sử dụng rộng rãi.

Trà có nhiều loại, trà xanh, trà đen, trà ô long… Trà ô long có công nghệ chế biến riêng tạo ra hương vị khác biệt. Bên cạnh đó, trà ô long cũng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp cơ thể.

Theo Đông y, trà có vị ngọt đắng, tính mát, nhập 5 kinh: tâm, can, tỳ, phế, thận. Vị đắng nên có thể tả hạ (tẩy xổ), táo thấp, giáng nghịch. Vị ngọt nên bổ ích, hòa hoãn. Tính mát nên thanh nhiệt, tả hỏa, giải độc.

Độc đáo trong chế biến

Trà ô long (hay trà oolong, olong) là một giống trà quý có nguồn gốc, được trồng nhiều ở Trung Quốc và nổi tiếng nhất là ở Đài Loan. Trà ô long được chế biến theo phương pháp lên men không hoàn toàn (khoảng 20 - 70%) và sản phẩm có hình dạng viên tròn đặc trưng. Trà ô long có mùi rất thơm và bền, vị nồng hậu, nước xanh hoặc xanh vàng, bã xanh.

Trà ô long được chế biến từ cây trà (cây chè) với tên khoa học là Camellia Sinensis, thuộc họ chè (Theaceae). Camellia Sinensis có nguồn gốc ở khu vực Đông Nam Á, nhưng ngày nay nó được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, trong các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Tất cả các loại trà như: trà xanh, trà đen, trà đỏ (trà ô long)… đều được chế biến từ loài này. Sau khi được hái về, tùy vào quy trình chế biến ở mức độ oxy hóa khác nhau mà ta sẽ có được những sản phẩm trà với tên gọi khác nhau. Như trà đen là trà được cho lên men hoàn toàn rồi sấy khô, trà xanh là trà tươi không cho lên men, trong khi đó trà ô long (còn gọi là trà đỏ) là trà xanh được lên men nửa chừng. Nhờ quy trình bán lên men, lượng men trong trà ô long rất tốt cho những người bị mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp cũng như các vấn đề về gan và thận.

Giá trị dinh dưỡng trong trà ô long

Cũng giống như trà đen và trà xanh, trà Ô long có chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa.

Một tách nước trà ủ sẽ chứa khoảng:

- Flo: 5-24% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị một ngày

- Mangan: 26% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị một ngày

- Kali: 1% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị một ngày

- Natri: 1% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị một ngày

- Magie: 1% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị một ngày

- Niacin: 1% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị một ngày

- Caffein 36mg

Một số loại chất chống oxy hóa chủ yếu có trong trà ô long, được gọi là các polyphenols trà bao gồm  theaflavins, thearubigins và EGCG. Những chất này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Trà ô long cũng chưa theanine, một loại amino axit có tác dụng thư giãn tinh thần.

tác dụng trà ô long

Trà ô long phòng ngừa bệnh tiểu đường:

Các chất chống oxy hóa polyphenols có trong trà được cho là có thể giúp giảm lượng đường huyết và nồng độ insulin. Những chất này còn được cho là có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin. Có rất nhiều nghiên cứu đã báo cáo lại kết quả về mối liên quan giữa việc thường xuyên uống trà và việc cải thiện kiểm soát đường huyết, cùng với đó là nguy cơ phát triển tiểu đường typ 2 thấp hơn. Tuy nhiên, tác dụng cụ thể của trà Ô long chưa được nghiên cứu đầy đủ như trà xanh hoặc trà đen.

Một nghiên cứu gần đây quan sát những người uống khoảng 720ml trà Ô long một ngày, những người này có nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường typ 2 thấp hơn khoảng 16%.

Một nghiên cứu khác cho thấy, những người bị tiểu đường, uống khoảng 1,5 lít trà Ô long một ngày sẽ có lượng đường huyết thấp hơn khoảng 30% sau 30 ngày trong quá trình nghiên cứu. Tương tự như vậy, uống khoảng 1,0 lít trà Ô long mỗi ngày trong vòng 30 ngày cũng có thể giảm lượng đường huyết trung bình đi khoảng 3,3%.

Mặc dù vậy, không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý với kết quả này. Có một nghiên cứu chỉ ra rằng những người uống nhiều hơn 480ml trà Ô long một ngày sẽ có nguy cơ bị đái tháo đường cao hơn. Các nhà nghiên cứu cho rằng, việc bị nhiễm thuốc trừ sâu là một trong số các nguyên nhân dẫn đến kết quả tiêu cực này và họ cho rằng, không nên vì kết quả này mà tránh uống trà Ô long.

Trà ô long cải thiện sức khỏe tim mạch:

Thường xuyên uống trà có chứa các chất chống oxy hóa cũng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.

Rất nhiều nghiên cứu theo dõi những người thường xuyên uống trà thấy rằng họ sẽ giảm huyết áp và có lượng mỡ máu thấp hơn, do đó, nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng thấp hơn.

Trong một nghiên cứu gần đây, những người uống nhiều hơn 1, 4 lít trà một ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 51% so với những người không uống trà

Cũng có rất nhiều nghiên cứu nghiên cứu riêng tác dụng của trà Ô long.

Một nghiên cứu trên hơn 76.000 người Nhật Bản thấy rằng, những người uống trên 240 ml trà Ô long một ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn khoảng 61%. Một nghiên cứu khác tiến hành tại Trung Quốc cho thấy, nguy cơ đột quỵ thấp hơn 39% ở những người uống 480ml trà Ô long một ngày. Ngoài ra, thường xuyên uống 120 ml trà xanh hoặc trà Ô long một ngày có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp 46%. Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý với kết luận này.

Một điều nữa nên nhớ là trà Ô long có chứa caffein, và có thể làm tăng nhẹ huyết áp ở một số người. Tác dụng này sẽ nhẹ hơn ở những người thường xuyên tiêu thụ caffein. Tuy nhiên, lượng caffein có trong một ly trà 240 ml chỉ bằng ¼ lượng caffein có trong một ly cà phê có cùng thể tích, do vậy, tác dụng này là rất nhỏ.

Nguồn: Báo thanh niên.

Ngày đăng «  02/10/2017

Các sản phẩm nổi bật - trà Tân Long

Trà ô long lon giấy Tân Long tuyển chọn từ các lá trà ô long thơm ngon nhất. Mẫu họp phù hợp cho nhu cầu biếu tặng, vị trà dịu…

Quy cách: Lon giấy 100g

090.754.8685 Còn hàng
Xem Chi Tiết
79,000đ

Trà ô long Premium Class hộp 96gr - dòng trà ô long cao cấp của trà ô long Tân Long, sự kết hợp của giống trà ô long Kim Tuyên…

Quy cách: Hộp 96g (8g x 12 gói)

090.754.8685 Còn hàng
Xem Chi Tiết

Trà ô long Special Class 96gr - dòng trà ô long trung cấp của trà ô long Tân Long, sử dụng nguyên liệu chính là chọn lọc những đọt non…

Quy cách: Hộp 96g (8g x 12 gói)

090.754.8685 Còn hàng
Xem Chi Tiết

Trà lài tự nhiên 100%. Tốt cho sức khỏe, không dùng hương hóa học.

Quy cách: Hộp 125g

090.754.8685 Còn hàng
Xem Chi Tiết
56,000đ

Trà xanh tự nhiên 100%, được chọn lựa những lá trà ngon nhất.

Quy cách: Hộp 125g

090.754.8685 Còn hàng
Xem Chi Tiết
35,000đ

Trà ô long Special Class 192gr - dòng trà ô long trung cấp của trà ô long Tân Long, sử dụng nguyên liệu chính là chọn lọc những đọt non…

Quy cách: Hộp 192g (96g x 2 hộp)

090.754.8685 Còn hàng
Xem Chi Tiết